Buffet « Noël » « Célébrations »

Toast de foie gras et fruits secs, pain artisanal

Feuilletés saucisse moutarde ou épinard chèvre frais (choisir)

Gambas roses et mayonnaise maison, citrons (2)

Hareng pomme à l’huile

Blinis maison, crème de mascarpone aux herbes fraiches, saumon sauvage fumé ou gravlax maison

Huître et sauce échalotte avec citron (2)

Burger à la crème de chèvre, salade, magrets de canard

Toast de fromages français et locaux servis avec des pains artisanaux fruits secs et confitures

Pavlova aux fruits rouges ou macarons

Brochette de fruits exotiques