Buffet « Noël » « fêtes de fin d’année »

• Plateau de charcuterie avec foie gras et fruits secs, pain artisanal
• Feuilletés saucisse moutarde ou épinard chèvre frais (choisir)
• Beignet de gambas et sauce mangue
• Hareng pomme à l’huile
• Blinis maison, crème de mascarpone aux herbes fraiches, saumon sauvage fumé ou gravlax maison
• Croquettes maison de champignons, jambon Ibérique, poulet (mixte)
• Salade pomme de terre, magrets de canard et de gésiers
• Plateau de fromages français et locaux servis avec des pains artisanaux fruits secs et confitures
• Tiramisu café ou panna cotta aux fruits rouges (choisir)
• Brochette de fruits exotiques

Il est possible de changer 1 référence pour une option végétarienne si besoin